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Portionen : 12 2 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 3 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 450 g Speck, gewürfelt 450 g Löwenzahnblätter, zerrupft 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 1 Ei, verquirlt 120 ml Essig 1 EL Zucker 1 EL Mehl Zu [...]
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