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Portionen : 6 3 Eigelb 3 EL Weißwein 150 g gute Butter Zitrone Curry evtl. Knoblauch, fein gehackt Salz Pfeffer Zub.: 3 Min. | Kochzeit: 45 Min. 1. Eigelb schlagen, den Wein dazugeben auf dem Wasserbad schlagen bis er dicklich wird. 2. Butte [...]
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