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Portionen : 4 4 Schweineschnitzel (je etwa 1,5 cm dick, insgesamt etwa 700 g) 1 Knoblauchzehe 1 EL Dijonsenf 1½ TL gehackter Dill oder ½ TL getrocknete Dillspitzen 2 EL Butterschmalz oder Margarine Dillzweige, nach Belieben Salz schwarzer Pfeffer Zub.: 7 Min. [...]
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