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Ergibt : 2 23 cm Pizzabrote Für das Pizzabrot: 150 g Mehl 50 g Vollkornmehl 1 TL Trockenhefe 1/2 TL Salz 150 ml lauwarmes Wasser Für die Knoblauchbutter: 1 Knolle Knoblauch 40 g gesalzene Butter, Zimmertemperatur 25 g frische Petersilie, fein gehackt [...]
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