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Portionen : 4 500 g Kalbshack 1 Ei Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 4 EL Semmelbrösel 1 l Rinderbrühe 50 g Butter 50 g Mehl 50 ml Sahne 2 EL mittelscharfer Senf 3 EL Kapern Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Hack mit Ei, Salz, Pfeffe [...]
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