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Portionen : 4 1 Zucchini, klein geschnitten 1 Karotte, gewürfelt 3 Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 1 Tomate, gewürfelt 1 Tasse Quinoa Salz Pfeffer Italienische Kräutermischung einen Schuss Öl nach Wahl (z.B. Leinöl) 1-2 EL frische Petersi [...]
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