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Portionen : 8 4 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 3 Zwiebeln, fein gehackt 3 Auberginen, geschält und gewürfelt 6 Zucchini, gewürfelt 3 rote Paprika, gewürfelt 400 g pürierte Tomaten Salz Pfeffer 50 g frisches Basilikum, gehackt Zub.: 20 Min [...]
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