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Portionen : 8 1 Bund Suppengrün 1 kg Roastbeefknochen Salz 3 Lorbeerblätter 1 EL Pfefferkörner 6 Zweige Thymian 2 rote Paprikaschoten 2 grüne Paprikaschoten 500 g Kartoffeln 250 g Zwiebeln 250 g durchwachsener Speck 60 g Margarine 3 – 4 Knob [...]