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Portionen : 4 1 altbackenes Brötchen vom Vortag 60 - 90 ml lauwarme Milch 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Bund Petersilie, fein gehackt 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL geschmacksneutrales Öl [...]
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