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Portionen : 4 1 Knoblauchzehe 1 EL Dijonsenf 4 EL Pflanzenöl Pfeffer aus der Mühle 1 kg Roastbeef Für das Gratin: 750 g mehlig kochende Kartoffeln 100 g Gruyère etwas Butter für die Form Salz Pfeffer 200 g Schlagsahne Zub.: 4 Stunden 10 Min. | K [...]