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Portionen : 4 4 Scheiben Speck (50 g) 1 mittelgroße rote Paprikaschote 200 g Champignons 1 große Zwiebel 700 g mageres Rinderhack Salz schwarzer Pfeffer 1 EL Öl 5 EL Burgunder oder anderer Rotwein ¼ TL getrockneter Thymian, gerebelt Zub.: 12 Min. | Koch [...]
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