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Portionen : 4 200 g + 30 g junge Bärlauchblätter, gewaschen, Stiele entfernt und abgetrocknet 1 Zwiebel, fein gehackt etwas Olivenöl 1 Möhre, gewürfelt 1 Kartoffel, gewürfelt 50 ml Weißwein 1 l Gemüsebrühe 100 ml Sahne Salz Pfeffer Zub.: 10 Min. [...]