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Portionen : 6 50 g fester, luftgetrockneter Bauchspeck, fein gewürfelt 2 EL Schweineschmalz 3-4 Zwiebeln, in nicht zu feinen Würfeln 1 EL Tomatenmark 3-4 Knoblauchzehen, durchgepresst 1 TL Paprikapulver Salz ½ TL Kümmel 1 TL Majoran 3 Lorbeerblätter [...]
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