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Portionen : 6 1 EL Olivenoel 1 Zwiebel, gewürfelt 1 große Karotte, geschält und gewürfelt 1/2 EL frischer Thymian 400 g geräucherter Schellfisch 2 große Kartoffeln, geviertelt 750 g Fischfond oder Hühnerbrühe 80 ml Sahne frische Petersilie, gehackt Zub. [...]
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