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Portionen : 4 4 Kalbsschnitzel (beim Metzger nach parierter Kalbsschulter oder Kalbsnuss fragen) Salz Pfeffer 100 g Mehl 3 Eier, verquirlt 100 g Semmelbrösel Butterschmalz oder Maizola zum Ausbacken Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Die Schnitzel en [...]
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