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Portionen : 6 2 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 2 Karotten, gehackt 1 TL getrockneter Thymian 3-4 Zweige frische Petersilie 1 Suppenhuhn (1,5-2 kg), ausgenommen und abgewaschen 1 Lorbeerblatt Prise Muskatnuss 1 TL mittelscharfes Currypulver, mehr nach G [...]