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Portionen : 4 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 1 kg Miesmuscheln 20 g Butter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ l herber Apfelwein 1 Apfel ½ Zitrone 4 Schollenfilets 1-2 TL Speisestärke 4 EL Sahne Zub.: 15 Min. | Kochzeit: [...]
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