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Kalbfleisch in roter Sauce Zutaten 750 g Kalbfleisch (Keule, Schulter) 4 Zwiebeln 2 grüne Paprikaschoten (500 g) 350 g reife Tomaten 3 EL Olivenöl 2 EL edelsüßes Paprikapulver Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 2 EL Tomatenmark 300 ml Rotwein 1 TL getrockneter Oregano 1 EL geh [...]
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