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Gratin dauphinois mit Pilzen Zutaten 800 g fest kochende Kartoffeln 2 dünne Stangen Lauch 250 g Champignons 1 Knoblauchzehe 1 EL weiche Butter Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 300 ml Milch 200 g Crème fraîche 2 EL frisch geriebener Bergkäse nach Belieben gu [...]
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