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Geschnetzeltes Züricher Art Zutaten 600 g Schweinefilet Pfeffer 1 TL edelsüßes Paprikapulver 2 Zwiebeln 500 g Champignons 4 EL Rapsöl 1 EL Butter 125 ml trockener Weißwein oder Gemüsebrühe 400 g Sahne Salz 1/2 Bund Petersilie 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale guk:s [...]
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