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Grünes Kokos-Curry Zutaten 1 Chili-Schote 1 Knoblauchzehe 30 g frischer Ingwer 2 Zwiebeln 300 g Brokkoli 1 Zucchino 1 EL Öl 2 TL Currypulver 1 kleine Dose Kokosmilch (160 ml) 100 g Tofu 150 g Vollmilchjoghurt 2 EL gemahlene Mandeln Salz etwas Koriandergrün guk:simil [...]
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