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Frühlingssalat im Parmesankörbchen Zutaten 200 g Parmesan ca. 50 g Baby-Blattspinat ca. 50 g zarte Rote-Bete-Blätter (ersatzweise andere Salatblätter) ca. 50 g Rucola je 2 Stängel Kerbel, Minze und Dill 1 Bund Schnittlauch 4 Radieschen 1 Mini-Salatgurke 1 EL Rotweinessig 1 [...]
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