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Hirschgulasch mit Äpfeln Zutaten 2 große Zwiebeln 3 EL Sonnenblumenöl 750 g Hirschgulasch 400 ml Rinderbrühe 100 ml Rotwein (ersatzweise Rinderbrühe) ½ TL Pimentkörner ½ TL Wacholderbeeren 4 ganze Nelken 2 Lorbeerblätter je 1 TL getrockneter Majoran und Thymian 3 Äpfel (z. B [...]
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