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Wasabimousse mit Gurken-Thunfisch-Tatar Zutaten 2 Limetten 1 TL Zucker 250 g Crème fraîche 2-3 TL Wasabipaste aus der Tube 2 Blatt Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht 2 Eiweiss 1 Prise Salz 1/2 Salatgurke, geschält, entkernt und kleingewürfelt 150 g Thunfisch, kleingewürfelt [...]
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