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Bayerwald-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln Zutaten 400 g mehligkochende Kartoffeln je 1 EL Grieß und Mehl 2 Eigelb Salz, weißer Pfeffer 500 g Putenbrust (in feine Streifen geschnitten) 300 g frische Champignons 3 Lauchzwiebeln 1 mittelgroße Zwiebel 1 Fleischtomate 200 ml Sahne 1 [...]
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