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Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kalbsschnitzel oder Kalbsbrust 40 gr. Butterschmalz 1 kleine Zwiebel 3 Gewürznelken 1 Lorbeerblatt 0.5 Zitronensaft 1 EL Himbeer-Balsamico 4 EL trockenen Weisswein 60 gr. Mehl [...]
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