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Zwetschgenmousse mit Ingwer und Anis Zutaten 250 g Zwetschgen 1 Blatt Gelatine 50 ml Anisschnaps (Ouzo oder Raki) Saft von ½ Limette 100 ml roter Portwein 50 g Zucker 1 kleine Zimtstange 50 g frischer Ingwer 100 g Sahne 50 g Crème fraîche guk:similarity-keywords=""> 250 [...]
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