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Kartoffel-Safran-Suppe mit Seeteufel Zutaten 400 g festkochende Kartoffeln 2 Stangen Staudensellerie ½ Bio-Orange 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g Seeteufel (ersatzweise ein anderer festfleischiger Fisch) 1 Döschen Safranfäden (0,1 g) 1 l Gemüsebrühe oder milder Fis [...]
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