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Lachs-Spinat-Gratin Zutaten 600 g mittelgroße fest kochende Kartoffeln 1/2 Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln 300 g Tomaten 600 g Blattspinat (frisch oder TK) 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 400 g Lachsfilet 200 g saure Sahne 150 g Emmentaler Käse [...]