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Garnelen im Chinakohlblatt Zutaten 16 zarte Chinakohlblätter 300 g rohe ungeschälte Riesengarnelen ohne Kopf 2 frische Maiskolben 2 Knoblauchzehen 2 Korianderwurzeln ½ TL Salz ¼ TL Zucker ¼ TL weißer Pfeffer 4 EL helle Sojasauce 2 Eier Holzzahnstocher (nach Bedarf) Öl zum Fr [...]
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