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Instruktioner
Lammkeule mit Frühlingskräuterschaum Zutaten 1/2 Bio-Zitrone 1 EL Pfefferkörner Muskatnuss, frisch gerieben 1,2 kg Lammkeule ohne Knochen 2 Bund Suppengrün 2 l leichte Fleischbrühe 200 ml Weißwein 2 Lorbeerblätter 350 ml Fleischsud (ersatzweise Lammfond aus dem Glas) 250 g Sa [...]
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Zutaten
- Sahne
- Muskatnuss
- Kerbel
- Frühlingskräuter
- Kräuter
- Bio Zitronen
- Bio Zitronenschale
- Bio Zitronenscheibe
- Lorbeerblätter
- Lammkeule
- Muskat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Sahne
- Muskatnuss
- Kerbel
- Frühlingskräuter
- Kräuter
- Bio Zitronen
- Bio Zitronenschale
- Bio Zitronenscheibe
- Lorbeerblätter
- Lammkeule
- Muskat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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