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Knusprige Ente mit Pflaumensoße Zutaten 700 Gramm Entenbrust (nicht vorgekocht) 600 Gramm Blutpflaumen oder andere dunkle Pflaumen 80 Milliliter Pflaumenwein 2 mittelgroße rote Zwiebeln 2 Esslöffel Reiswein, ersatzweise leichten Weißwein 4 Esslöffel Sojasoße 2 gestrichene Teelöffel [...]
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