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Instruktioner
Geschmortes Ochsenschwanzragout Zutaten 1,2 kg Ochsenschwanz in Portionsstücken Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 Möhren 8 Stangen Staudensellerie 400 g Tomaten 1 getrockneter Peperoncino 2 EL Olivenöl 1/4 l trockener Rotwein gemahlener Zimt 1 EL Rosinen 1 EL [...]
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Zutaten
- Möhren
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zimt
- Rosinen
- Polenta
- Staudensellerie
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Möhren
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zimt
- Rosinen
- Polenta
- Staudensellerie
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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