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Kokossuppe mit Spargel und Zuckerschoten Zutaten 200 g Thai-Spargel 100 g Zuckerschoten 50 g Kürbis, ohne Fasern und Samen 1 Stängel Koriander mit Wurzel 2 cm Galgant 1 Stängel Zitronengras 4 Zitronenblätter 1 Dose Kokosmilch (400 g), nicht geschüttelt 4 EL helle Sojasauce 2 [...]
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