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Sauerkraut-Speck-Guglhupf Zutaten 500 g Dinkel- oder Weizenmehl (Typ 1050) Salz 1 Würfel Hefe (42 g) 1 TL Zucker ⅛ l lauwarme Milch 150 g Butter 1 Ei (Größe M) 4 Eigelb (Größe M) 150 g durchwachsener Räucherspeck 1 große Zwiebel 250 g Sauerkraut 1 TL gemahlener Kümmel g [...]
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