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Thunfisch »schwarzweiß« mit Avocado und Sprossen Zutaten 400 g Thunfisch am Stück (Sushi-Qualität) 1 EL Olivenöl 1 reife Avocado (320 g) Saft von ½ Limette 1 Tomate (100 g) 1 Frühlingszwiebel (20 g) 2 Zweige Koriandergrün 2 EL Olivenöl Meersalz (z.B. Fleur de Sel) frisch gema [...]
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