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Gedämpfter Heilbutt mit schwarzem Tee und gebratenem Lauch Zutaten 1 kg küchenfertiger schwarzer Heilbutt (am Stück, mit Haut) 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Meersalz (z. B. Fleur de Sel) ½ Bund glatte Petersilie 2 TL offener, schwarzer Tee (z.B. Friesenmischung) 1 EL Butter 1 [...]
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