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Instruktioner
Lachs in Cidresahne Zutaten 4 Lachsfilets (à ca. 180 g) Salz Pfeffer 2 Schalotten 1 Zweig Estragon 2 EL Butter 200 ml trockener Cidre 1 EL Calvados (nach Belieben) 200 g Sahne 1/4 l Fischfond 50 ml Weißweinessig 2 Lorbeerblätter guk:similarity-keywords=""> 4 Lach [...]
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Lachsfilets
- Estragon
- Lachs
- Lorbeerblätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Lachsfilets
- Estragon
- Lachs
- Lorbeerblätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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