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Rumpsteak mit Pilzrahmsauce Zutaten 300 g gemischte Waldpilze (z. B. Pfifferlinge, Maronen, Herbsttrompeten) 4 Scheiben durchwachsener Räucherspeck 4 EL ÖL 4 EL gehackter Rosmarin Salz Pfeffer 200 g Sahne 1 EL scharfer Senf 4 Rumpsteaks (à 200 g; 3-4 cm hoch) guk:similarit [...]
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