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Fischfilet mit frittiertem Basilikum Zutaten 2 Stängel Koriander mit Wurzeln 2 Knoblauchzehen 6 kleine grüne Chilischoten 4 EL helle Sojasauce 5 EL Limettensaft 2 TL Palmzucker 1 Bund Thai-Basilikum 600 g Fischfilet (z.B. Kabeljau) 4 EL Tapiokamehl Öl zum Frittieren guk:si [...]