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Rinderfilet im Wirsingmantel mit Maronen-Cranberry-Soße (Männer)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Wirsing 2 EL Rapsöl 400 g Rinderfilet 50 g Cranberries getrocknet 150 ml Portwein 100 ml Gemüsefond 3 Stück Schalotten 150 g Maronen gekocht 1 Prise Mu [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Maronen
  • Wirsingblätter
  • Wirsing
  • Blätter
  • Muskat
  • Cranberries

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Maronen
  • Wirsingblätter
  • Wirsing
  • Blätter
  • Muskat
  • Cranberries

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