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Rinderfilet mit Sauerbratensoße - "Tornado-Tournedo" (Claudia Kleinert)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Scheibe Rinderfilet Butterschmalz 300 g Parüren 250 Millilitter Wasser 100 Millilitter Rotwein leicht 100 Millilitter Essig Himbeere 50 Millilitter Balsamico-Essig [...]

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Zutaten

Butter
Möhren
Lauch
Pfeffer
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Thymian
Knoblauch
Milch
Rosinen
Pfefferkörner
Rosmarin
Schalotten
Wasabi
Knollensellerie
Kartoffel
Rinderfilet
Rinder
Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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Möhren
Lauch
Pfeffer
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Thymian
Knoblauch
Milch
Rosinen
Pfefferkörner
Rosmarin
Schalotten
Wasabi
Knollensellerie
Kartoffel
Rinderfilet
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