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Boeuf Bourguignon, Selleriepüree und grüne Bohnen (Ralph Morgenstern)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Boeuf Bourguignon: 1 kg Rind Fleisch frisch 100 g Räucherspeck 12 Stk. Zwiebel 1 Stk. Orange 1 Zweig Thymian 1 Blatt Lorbeer 375 Millilitter Rotwein 3 EL Butt [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Kräuter
  • Mehl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Milch
  • Speck
  • Räucherspeck
  • Frühlingszwiebel
  • Bohnen
  • Kartoffel
  • Orange
  • Rind
  • Sellerieknolle
  • Muskat
  • Thymianzweig
  • Orangenschale
  • Speckwürfel
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Kräuter
  • Mehl
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Milch
  • Speck
  • Räucherspeck
  • Frühlingszwiebel
  • Bohnen
  • Kartoffel
  • Orange
  • Rind
  • Sellerieknolle
  • Muskat
  • Thymianzweig
  • Orangenschale
  • Speckwürfel
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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