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Meine letzten Möhren und Rote Bete aus dem Hochbeet landeten zusammen mit Avocado, Granatapfelkernen und Pistazien in diesem köstlichen Salat . Zutaten: für den Salat: 1 TL Kokosöl 1-2 Möhren, in dünne Scheiben gehobelt 1 mittelgroße Rote Bete, in dünne Scheiben gehobelt 1/2 Avocado, gewürfelt [...]
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