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Ich hatte von einem anderen Gericht noch einen halben Knollensellerie übrig. Was nun? Weg werfen? Um Gottes willen, nein. Man könnte ein Süppchen daraus kochen oder ein Kartoffelselleriestampf daraus machen. Meine Wahl viel auf Sellerieschnitzel. Sehr lecker. Zutaten für 4 Personen: Zubereitung [...]