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Früher gab es bei meiner Mutter öfter Aal grün. Leider bekommt man bei uns keinen Seeaal mehr zu kaufen. Das war als Kind eins meiner Lieblingsgerichte. Nun gibt es jetzt diese Variante. Der würzige Dill bringt Frische in die cremige Soße. Sie ist einfach köstlich zu dem zarten Fisch. Zutaten f [...]
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