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Zutaten: 1 kg Blattspinat 2 Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Bund Frühlingszwiebeln 350g Feta 1 Ei 250ml Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Packung Filoteig (6 Scheiben) 1 Handvoll Bulgur Zubereitung: Den Backofen bei 180 Grad Umluft vorheizen. Den Spinat in kochendem Wasser kurz blanchieren, dann in ein [...]
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