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Boeuf Stroganoff kennt wahrscheinlich jeder, zumindest hat man davon schon gehört. Es wird mit Rinderfilet zubereitet. Ich habe hier jetzt eine preiswertere Fariante. Nämlich mit gemischtem Hackfleisch. Zutaten für 4 Personen: 2 rote Zwiebeln 500 g Champignons Öl Salz Pfeffer Zucker 600 g gemis [...]
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