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Couscous habe ich ja schon häufiger zu Salat verarbeitet aber jetzt wollte ich es etwas gröber und habe zum Bulgur gegriffen. Der fertige Salat war durch die Tomaten richtig schön saftig und lecker. Neben der Petersilie würde hier auch Minze und Koriander recht gut passen. Auch mit Paprika und [...]
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