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Da ich es dieses Jahr ja entspannter angehen wollte wird es "nur" ein Zwei-Gänge-Menü geben. Außerdem musste ich mein Menü so gestalten, dass ich alles einpacken und mitnehmen kann. Da wir zu den Großeltern fahren und ich fürs Mittag zuständig bin, hatte ich mich eher für etwas klassisches ents [...]
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Zutaten
- Möhren
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Zwiebel
- Zimt
- Pfefferkörner
- Schalotten
- Apfel
- Orangen
- Nelkenpulver
- Lorbeerblätter
- Cranberries
- Hirschbraten
- Kuvertüre
- Zartbitterkuvertüre
- Zartbitter Kuvertüre
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Möhren
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Zwiebel
- Zimt
- Pfefferkörner
- Schalotten
- Apfel
- Orangen
- Nelkenpulver
- Lorbeerblätter
- Cranberries
- Hirschbraten
- Kuvertüre
- Zartbitterkuvertüre
- Zartbitter Kuvertüre
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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